Especial do mar
Nas noites de verão, o sabor do mar ganha destaque em nossa cozinha.
Pratos exclusivos da estação que celebram o frescor e a riqueza das melhores receitas com frutos do mar. Reserve sua mesa e venha descobrir as delícias que preparamos para você!
Principais
Pargo assado na lenha
farofa de farinha d`água, castanha do Brasil, coentro e vinagrete de banana.
Polvo na lenha
Polvo na lenha, pupunha, brócolis e tomate assados, maionese de atum e folha de azedinha
Espetinhos de camarão
arroz com chorizo, pimenta cambuci e chimichuri.
Arroz lambe-lambe
com mexilhões, camarões e vieiras, ao vinho branco, tomatinho, tomilho e folha de mostarda
Linguini
ao Vôngole, vinho branco, ervilha torta e ervas frescas
Entradas
Lulinhas na lenha
ponzu de limão, torrada de ervas e brotos de beterraba
Crudo de atum
creme de avocado, crocante de quinoa, aji amarelo, folhas de azedinha e azeite de ervas.
Siri
gratinado na lenha e salada de rúcula e ervas. 2 unidades.
Tartar de polvo
e tomate, saladinha frisée, molho cítrico.
Um pouco do que preparamos para você
COQUETÉIS
VERMUTE SECO & ALECRIM
Vermute seco, licor de laranja, limão, bitter, tônica, alecrim e tangerina
VISITE O PRAÇA
ABERTO:
Terça à Sexta 12h – 15h I 19h – 22h
Sábado 12h – 22h30
Domingo 12h – 16h30
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Nosso espetinho de camarão tem feito o maior sucesso no menu à la carte do Praça. 🦐
Servido com arroz com chorizo, pimenta cambuci e chimichurri, é daqueles pratos cheios de sabor que funcionam perfeitamente para compartilhar ou para aproveitar sozinho, sem pressa.
Uma combinação irresistível que já conquistou quem passou por aqui.
Que tal experimentar também? 💚
📸 Foto por Mário Rodrigues Jr.
#PraçaSãoLourenço #VilaOlímpia #EspetinhoDeCamarão
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Vem aproveitar um fim de semana delicioso com a gente aqui no Praça.
A casa está pronta, o buffet completo servido e hoje tem a nossa feijoada. Um clássico dos sábados brasileiros, servido com tudo que a gente mais ama 🇧🇷 💚
Te esperamos no Praça!
📸 Fotos por @igaronovich
#PraçaSãoLourenço #VilaOlímpia #Feijoada #Restaurante
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Maré de Amora, nosso coquetel sem álcool criado pela talentosa chefe de bar Vaninha (@vaninhha).
Feito com purê de frutas vermelhas, água com gás e uma delicada espuma de gengibre, ele traz uma combinação cítrica + refrescante na medida certa.
Te esperamos no Praça! 💚
📸 Foto por Mário Rodrigues Jr.
#PraçaSãoLourenço #VilaOlímpia #BarDoPraça #MaréDeAmora #Coquetel
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No Praça, trabalhamos com cafés 100% brasileiros, de pequenos produtores e torrefações artesanais, que valorizam origem e qualidade.
Utilizamos o método Clever, que permite uma extração equilibrada, revelando aromas e sabores com delicadeza. Para quem prefere um bom espresso, contamos com a precisão da máquina Rocket, garantindo xícaras intensas e sempre perfeitas.
Esperamos você para um café 💛☕
📸 Foto por @psfotografo
#PraçaSãoLourenço #VilaOlímpia #CaféEspecial #Restaurante
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Crudo de Atum 🐟
Fatias delicadas de atum fresco ganham a cremosidade do avocado, o crocante surpreendente da quinoa e o toque vibrante do aji amarelo.
Para finalizar, folhas de azedinha que trazem frescor e um azeite de ervas que perfuma cada garfada.
Um prato leve, elegante e cheio de camadas, perfeito para começar sua experiência com o melhor do mar à mesa.
Te esperamos no Praça! 💚
📸 Foto por Mário Rodrigues Jr.
#PraçaSãoLourenço #VilaOlímpia #EspecialDoMar #Pargo #Restaurante
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Tudo pronto para mais um fim de semana no Praça.
Nosso buffet se estende como uma grande mesa de casa: pães ainda mornos, saladas com folhas fresquíssimas e pratos quentes que lembram festa de interior.
Tem panzotti, moquecas cheias de sabor, farofas crocantes e risotos cremosos preparados no capricho.
E, claro, a mesa de sobremesas: colorida, farta e irresistível. Doces feitos aqui mesmo, com tempo, paciência e muito carinho.
Te esperamos no Praça!
#PraçaSãoLourenço #VilaOlímpia #Sobremesas #Restaurante
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O vinho sempre acompanhou a história do Praça São Lourenço ao longo de mais de duas décadas. 🍷
Além de cuidar de uma adega especial e promover degustações com produtores e enófilos, o restaurante também foi cenário de encontros importantes do mundo do vinho, como almoços com enólogos internacionais e o lançamento do Guia Descorchados, o mais importante guia de vinhos da América do Sul.
Momentos que ajudaram a consolidar o Praça como um verdadeiro ponto de encontro dos amantes do vinho na cidade.
📸 Fotos por @igaronovich
#PraçaSãoLourenço #VilaOlímpia #Vinho #Restaurante
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Pupunha é a cara da casa. Sai inteiro, rústico, com perfume de lenha.
Aperitivo para compartilhar, em sintonia com o jardim aonde alguns pés de palmito reforçam a cena. Desde 2005, presente em todos os menus.
Te esperamos no Praça! 💚
📸 Foto por Mário Rodrigues Jr.
#PraçaSãoLourenço #VilaOlímpia #Restaurante #Pupunha
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Uma entradinha do nosso Especial do Mar.
Tartar de polvo com tomate, com saladinha frisée e molho cítrico.
Uma combinação fresca e delicada, que valoriza os sabores do mar com leveza e equilíbrio.
Te esperamos no Praça! 💚
📸 Foto por Mário Rodrigues Jr.
#PraçaSãoLourenço #VilaOlímpia #TartardePolvo
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Para celebrar o mês das mulheres, nossa chef de bar Vânia (@vaninhha) criou um novo coquetel para o bar do Praça.
O Flor de Março combina gin, limão siciliano, xarope de romã, licor de pêssego e espumante. Um drink fresco, delicado e cheio de personalidade.
Vânia começou sua história aqui no restaurante há muitos anos e hoje lidera o bar com técnica, sensibilidade e criatividade. Esse drink nasce um pouco dessa trajetória.
A partir de 8 de março, o Flor de Março passa a ser servido em nosso bar.
Um brinde às mulheres.
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